熊本の味、辛子蓮根や馬刺しなどいかがですか?
これから暑い日が続きますね。
馬肉は、高たんぱく・低脂肪で低カロリー。
鉄分、グリコーゲンが豊富で、疲労回復にも効果があるので夏バテ防止やダイエットに最適とされています。
また蓮根はビタミンCやビタミンB群、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が含まれていて疲労回復や体力維持にも役立つ食品と言われています。
熊本の郷土料理として食される馬刺しとからし蓮根に加え、ビタミンDやビタミンB12が豊富でコラーゲンたっぷりの豚足をセットにした商品を提供しています。
馬刺し(1本:100g)
一度食せば忘れられない味と称される馬刺し。
本場熊本の歴史と風土、肥育職人の巧みな業が育んだ一品です。
※衛生的な包丁・まな板を使用し薄くスライスしてお召し上がりください。
※お好みの醤油と薬味でお召し上がりください。おろし生姜やおろしにんにくが良く合います。
●取り扱いに関して
※品質向上の為、冷凍処理を施した商品をチルド便にて配送いたします。
※お手元に届きましたら、冷蔵庫にお入れください。生鮮食品ですのでお早めにお召し上がりください。
※真空包装開封後は、お早めにお召し上がりください。再冷凍はできません。
●内容量
馬刺し赤身100g x 2、馬刺しのたれ10g x 2、おろし生姜3.5g x 2
原産地:カナダ 最終肥育地:国内
からし蓮根(1本:約300g)
蓮根は増血剤として優れている上に辛子には食欲増進作用があり、これを使った辛子蓮根は熊本の一般家庭で正月などに昔から作られている郷土料理です。
●お召し上がり方
冷蔵庫から出してそのままお召し上がり下さい。そのままで美味しくいただけます。
●保存方法
冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の 上、お早目にお召し上がり下さい。
●賞味期限
商品の枠外に記載してあります。製造日より9日間は美味しく召し上がれます。
●内容量
1本:300g
れんこん、大麦、大豆、小麦粉、食塩、辛子、調味料(アミノ酸)、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、着色料(黄4)
火の国豚足(2本:400g〜450g)
安心安全に食べられるよう無菌加工に仕上げており着色料や保存料は不使用です。
お酒のおつまみにぴったりの絶品とろとろ豚足です。
●原材料
豚足(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、米発酵調味料、砂糖、おろししょうが、魚醤、粉末調味料、
調味料(アミノ酸等)
【タレ】
醤油(大豆、小麦を含む)、醸造酢、りんご酢、食酢加工品(だいだい果汁、醸造酢、
りんご酢、濃縮みかん果汁)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1
●賞味期限
365日(添付一味唐辛子や粗挽き胡椒の賞味期限に合わせる)
●保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
●お召し上がり方
トレイの中の袋から中身を取り出し、トレイに戻してフタをしてレンジで温めてください。
(加熱時間の目安はお召し上がり方が同封していますので参考にしてください)
火の国熊本オリジナルおつまみセット
[oth-001001]
価格 3,600円 (税込/送料込*)
※東北・北海道は追加料金600円が加算されます)
火の国豚足2本(400g〜450g)、からし蓮根1本(約300g)、馬刺し(100g)をセットでご提供。
馬刺し(赤身)100g×2
[oth-001005]
価格 4,210円 (税込/送料込*)
※東北・北海道は追加料金600円が加算されます)
辛子蓮根 2本セット (1本:約300g)
[oth-001002]
価格 2,800円 (税込/送料込*)
※東北・北海道は追加料金600円が加算されます)
肥後国熊本藩初代藩主細川忠利の時代から食された、400年余りの歴史がある熊本県の代表的郷土料理で、れんこんのシャキシャキした歯応えと、辛子味噌の甘みの中にツンとする辛味がクセになる一品です。
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